谷氨酰胺廠家

更新時間：2024-08-03

簡要描述：

谷氨酰胺生產(chǎn)廠家谷氨酰胺廠家谷氨酰胺價格
L-谷氨酰胺顏色和性質(zhì)：L-谷氨酰胺為白色結(jié)晶或晶性粉末，L-谷氨酰胺能溶于水，不溶于甲醇，L-谷氨酰胺無臭，稍有甜味。

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貨號	食品級	規(guī)格	25*1
供貨周期	現(xiàn)貨	主要用途	添加劑
應(yīng)用領(lǐng)域	食品/農(nóng)產(chǎn)品

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谷氨酰胺簡介：

L-谷氨酰胺品名：L-谷氨酰胺、谷氨酰胺、左旋谷氨酰胺

L-谷氨酰胺英文：Glutamine(Gln）

L-谷氨酰胺分子式：C5H10N2O3

L-谷氨酰胺顏色和性質(zhì)：L-谷氨酰胺為白色結(jié)晶或晶性粉末，L-谷氨酰胺能溶于水，不溶于甲醇，L-谷氨酰胺無臭，稍有甜味。

L-谷氨酰胺是調(diào)味劑。GB2760-2001）規(guī)定為允許使用的食品用香料。

【* 】：1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%（FDA§172.320，2000）。

2.FEMA（mg/kg）：焙烤制品、早餐谷物，20~100；無醇飲料、含醇飲料，3~30；干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品，15~100；膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司，3~15；調(diào)味品2~25；蛋制品、代乳品、其他谷類，5~10；油脂、冷飲、品、乳制品，5~15；魚制品15~30；硬糖1~20；速溶咖啡和茶10~100；果醬、果凍、加工水果，2~15；加工蔬菜3~5；復(fù)水蔬菜5~25；調(diào)味香料10~250；小吃食品15~250；湯料5~250。

【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】：(USP32)，食品級 (FCC V) 或根據(jù)客戶需要。

項目	(USP32)	食品級(FCC V)	FCC,AJI92
外觀	白色結(jié)晶性粉末	白色結(jié)晶性粉末	白色結(jié)晶性粉末
含量（干基）	98.5%～101.5%	98.5%～101.5%	98.5%～101.5%
比旋光度	+26.3°～+27.7°	+26.0°～+27.9°	+25.8～+27.7°
干燥失重	≤0.5%	≤1.0%	≤0.1%
灼燒殘渣	≤0.3%	≤0.2%	--
氯化物	≤0.05%	--	≤0.1%
硫酸鹽	≤0.03%	--	--
鐵	≤0.003%	--	--
重金屬	≤0.0015%	--	≤0.002%
鉛	--	≤5mg/kg	≤10mg/kg
層析法純度檢查	通過USP測驗	--	--

【L-谷氨酰胺】包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

* * 量大* 生產(chǎn)廠家可以郵寄免費(fèi)樣品！可以貨到驗貨后再付款！
應(yīng)用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、：洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。